Setelah bumbu matang dan harum, masukkan daging ayam yang telah dipotong. Tumis hingga daging sedikit matang.
Tambahkan petis ikan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air hangat. Aduk sampai merata. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
tirto.id - Bagaimana resep sate sapi bumbu kacang sederhana? Resep sate padang daging sapi bumbu kacang yang sederhana dapat menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari. Cara membuat sate padang daging sapi bumbu kacang pul relatif mudah.
kambing muda • Bahan rendam daging : • bawang putih • garam • ketumbar bubuk • cabai rawit,di sesuaikan • daun jeruk purut • Bahan bumbu kacang : •
Sate klatak kambing rasa keju berbeda dengan sate kebanyakan, daging kambing ini dibakar tanpa dilumuri bumbu.
Resep sate maranggi ini bisa pakai teflon atau wajan antilengket lainnya. Dagingnya empuk dan bumbunya pun meresap sempurna.
Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam dan tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam dan siapkan untuk tongseng.
Persiapan dalam membuat tongseng sangatlah penting. Pastikan untuk membeli daging sapi yang berkualitas dan potong-potong sesuai seleramu. Selain itu, pastikan untuk menyiapkan bahan dan bumbunya dengan baik. Berikut adalah bahan dan bumbu yang dibutuhkan:
Seperti yang kita ketahui, rempah-rempah memiliki aroma tajam dan juga khas yang mampu mengatasi aroma tak sedap pada kambing. Jadi, melumuri daging kambing dengan rempah-rempah bisa jadi cara yang efektif untuk menghilangkan baunya.
Agar rasa daging sapi lebih enak, biasanya daging sapi untuk sate sapi direndam dulu dengan bumbu agar lebih juicy dan enak. Ada yang menambahkan sedikit rasa manis dari gula aren, gula pasir atau nanas parut. Selain sate daging jadi empuk, rasa dan aromanya lebih enak.
daging kambing muda bagian paha • Tusukan sate • kecap manis (bango) • kecap asin • Minyak goreng • tomat • cabai rawit • bawang merah •
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Selanjutnya, angkat tumisan dan pindahkan ke dalam wajan berisi daging kambing. Biarkan mendidih selama beberapa menit.
Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Bagi kalian yang ingin membuat dapur gurih resep sate kambing praktis dan tidak ribet, maka bisa menggunakan teflon atau wajan anti lengket untuk proses pembakaran sate.